Hoy tuvimos un Pumpkin Carving Party en la casa de Evan en Brooklyn.. Evan es el co-worker de Giny (para simplificarla)....La verdad es que estuvo muy bueno participar hands-on de esta típica tradición americana... fue gracioso ir a Whole Foods a comprar el pumpkin y caer a la casa con el pumpkin en la mano, ready to carve.. estaba todo armado para que el carving fuera algo especial.. todos alrededor de la mesa, cada uno con sus tools, el librito al estilo "Carve 1, 2, 3" para que te inspiraras en qué dibujo hacerle al pumpkin.. todo muy laid out.
Fue al momento de cortarle la tapa a mi pumpkin y empezar a sacarle la parte de adentro con las manos que me vino el recuerdo de haber hecho esto mismo alguna vez de más chica en Greenwich... ese olor a pumpkin es inolvidable!
Giny y yo llevamos un pumpkin entre las dos así que juntas eramos un carving team. A Giny se le ocurrió hacer un peace sign en nuestro pumpkin así que le dibujamos todo el contorno con un marcador así nos orientábamos al cortarlo...
De repente nos dimos cuenta que habíamos empezado a carve out el espacio contrario del peace sign.. iba a ser imposible arreglarlo así que decidimos improvisar una carita simpatica...y no salió para nada mal porque al final le agregué un bigotito al estilo Dalí y resultó tener mucha personalidad el zapallo.
Lo mejor de todo igual fue comer las semillas que sacamos de los pumpkins, preparadas al horno y condimentadas con especies. DE LI CIO SO. Estaban crocantitas y mildly picantes... muy muy rico.
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